很多人感冒了都会选择用姜汤来治疗。广州中医药大学佘自强教授提醒大家，感冒有风寒、风热之分，并非都适宜用喝姜汤发汗来防治。
煮姜可以治感冒，在于姜是辛温食物，能发汗解表、祛风散寒，所以当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时，及时喝一碗红糖姜汤、可乐姜汤或葱白汤，对于治疗感冒都有不错的效果，但它只适用于风寒型感冒。
对于风热感冒，人体本来已经感受了风热，或者寒邪入里化热，如果这时再服用生姜类温热药，就如同火上浇油，更加重内热。
如何区分风寒、风热感冒呢?
1、首先看病因。如果是受了风寒，则患者会感觉全身怕冷，流涕，且舌苔淡白，此种类型可选择喝姜汤;
而风热患者往往会有发热症状;喉咙痛、流黄涕、大便干结。此类病人建议选用辛凉的药物泡水喝，如菊花、金银花、板蓝根等冲水喝，或者吃些银翘解毒颗粒等中成药，对症施治。
2、因风寒所致的咳嗽患者，还可尝试一种简便的治咳方法——艾叶熏脚。
中医认为，艾叶性温，归脾肾经，能温祛寒邪，使肺气得宣，故能很快治愈咳嗽。
具体方法为：艾叶30~50克，放入约1500毫升的沸水中煎约15分钟，捞去艾叶，煎出的药液倒入小的脚盆中。趁热将双脚置于盆沿上接受熏蒸。为避免药气一下蒸发掉，可在双脚蒙上一块稍大于脚盆的布。待水温稍低双脚能够忍受时，可直接将双脚置于盆内浸泡。
此法每晚进行一次(以临睡前为佳)，每次15~20分钟，可连续熏3~5次。