夏天来了,不来点冷饮都说不过去。经常看店中冰淇淋做的很好,总想着自己在家尝试一下,奈何不知道如何做,今天,小编将告诉你怎么做冰淇淋,让你了解冰淇淋的做法,知道家庭自制冰淇淋是怎么做的。
在家制作冰淇淋的好处在于完全卫生的同时,想吃什么口味的就制作什么口味的,而且对于喜欢动手的朋友来说,很有成就感。
冰淇淋的做法
草莓冰淇淋
材料
冰淇淋粉、牛奶400g。
做法
1、把冰淇淋粉倒入打蛋盆中。
2、接着将牛奶倒入有冰淇淋粉的打蛋盆中。
3、用电动打蛋器把冰淇淋粉和牛奶打发均匀。
4、放入冰箱冷冻30分钟。
5、取出,用打蛋器继续搅拌。
6、然后将其搅拌均匀。
7、放入冰箱冷冻30分钟。
8、再次取出,用打蛋器继续搅拌,搅拌均匀。
9、放入冰箱冷藏就好了。
10、吃的时候拿出来装饰即可食用。
11、装饰一下,更美味哟~
小诀窍
失败的原因
1、搅拌的原因
搅拌时一定要充分,时间过短会导致冰淇淋粉不完全溶解,有气泡。