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冬天怀孕应注意什么

蚕豆汤的做法 搭配鸡蛋更营养

发表日期:2015-03-26 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】喝汤是很多家庭都有的习惯,饭前来一碗汤,既养生又养胃,那喝什么汤呢?今天小编给大家推荐蚕豆汤的做法,搭配鸡蛋羹营养。

蚕豆蛋汤

食材:蚕豆250g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡精适量、葱30g

1、准备两个鸡蛋,打入碗中,打好两个鸡蛋,将蚕豆剥皮,洗净

2、锅中倒入适量的油,接着倒入适量的水,将蚕豆倒入锅中

3、将其煮沸,放入适量的盐,直到蚕豆煮烂了,准备倒入鸡蛋

4、倒入鸡蛋、煮沸为止,关火,放入鸡精,再放适量的葱,装入碗中即可哦


蚕豆汤的做法 搭配鸡蛋更营养

小贴士

蚕豆煮熟后,倒入鸡蛋时,要充分的搅拌哦!要不鸡蛋会很大一块的哦!倒入鸡蛋后,煮的时间不要太长,不要把鸡蛋煮老了!葱要留着起锅后放,这样会更香,因为葱受热会变黄色的!

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