【导读】草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒等。草鱼食性简单,生长迅速,肉质肥嫩,肉味鲜美,骨刺少,很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜,深受群众喜爱。
主料:
草鱼400g,金针菇70g,
辅料:
香油适量,盐适量,味精适量,枸杞适量,葱适量,姜适量,
1.混子一条洗净去肚去腮
家常食谱 草鱼汤的做法
2.锅中烧水,下入鱼
3.下入葱、姜、盐开始煮
4.25分钟后加入枸杞
5.加一点金针菇
6.再煮5分钟左右就可盛出,淋上香油就可享用了。
煮鱼在收拾鱼后加点盐腌一下,会更加的入味。