【导读】怎样炖草鱼好吃又简单?草鱼是一种常见的鱼类，营养丰富价值高。那么，怎样炖草鱼好吃又简单，草鱼怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看怎样炖草鱼好吃又简单及水煮草鱼的做法介绍吧!
怎样炖草鱼好吃又简单
水煮草鱼
材料
草鱼，葱，姜，辣椒，花椒
做法
1、鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片，片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。
2、加工调料吧：葱切段。姜分两半，一半切丝，一半切片，丝是做炒料，片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴，而且它很辣。
3、将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。
怎样炖草鱼好吃又简单
4、另用一锅，将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香，倒入鱼锅内即成。
清蒸草鱼
材料
草鱼400克，姜3片，盐鸡精适量