【导读】吃白菜减肥有哪些好处？白菜中含有丰富的水分和维生素C以及维生素E,能够很好的为身体补充水分，促进毒素的排泄，并且缓解水肿的问题。常吃白菜不但可以让我们减肥瘦身，而且皮肤也会变得更好。白菜中的膳食纤维非常丰富，而大量的水分能够软化体内顽固的垃圾，滋润肠道，两者作用下，毒素也被顺利的排出，常吃大白菜更可以帮助我们降低火气，增加新陈代谢的效率。
了解了白菜的减肥功效，下面就来介绍几款十分美味的白菜瘦身食谱，让我们在日常的饮食中通过食用白菜来达到减肥的目的。
醋溜白菜
食醋中含有丰富的氨基酸，可以有效的降低人体的脂肪，和白菜一同搭配，更是能起到润肠排毒的作用，减肥的效果非常好。
1，准备的材料有：葱、姜、酸、大白菜、食醋、白糖、酱油、食盐以及味精。
2，首先把大白菜洗净，然后切成小块备用;把葱、姜、蒜分别切成碎末，然后把食盐、食醋、味精和酱油按比例调配在一起。
3，锅内放入适量的植物油，烧热之后把切好的葱、姜、蒜末倒入爆香，然后把白菜帮放入锅中翻炒。
4，等白菜帮稍微变软之后再把白菜叶放进去继续炒匀，快要成熟的时候把调好的料汁倒入翻炒入味，等待香味扑鼻后出锅就可以了。