7、抗癌作用
圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。
二、宝宝吃白菜的好处
补钙——白菜
大白菜具有很高的营养价值,也是我们常吃的蔬菜。
营养分析
大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素,少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。
大白菜食用过多有什么害处
对于积食的宝宝,它还具有消食的作用;对于肺热咳嗽的宝宝,具有清肺止咳的作用。
白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅,对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。
白菜汁
原料:
嫩白菜叶30克。
大白菜食用过多有什么害处
做法:
白菜叶用淡盐水泡5分钟左右,再用清水冲洗干净,榨成汁即可。
营养盘点:
白菜生吃营养最全面,但一定要洗净菜上残留的农药后再给宝宝吃。
适合月龄:
5个月以上的宝宝。