【导读】大白菜的妙用有哪些?大白菜是生活中常见的一种青菜，经常用来包饺子哦。那么，大白菜的妙用有哪些，白菜有什么功效与作用呢?一起和99养生堂小编来看看大白菜的妙用及白菜饺子的做法吧!
大白菜的妙用
1.秋末初冬，将完好无损带蒂的黄瓜，放在大白菜心中，绑好白菜，放入菜窖，保存到春节，黄瓜仍然新鲜水灵。
2.刚买来的蒜黄、青韭、青蒜等新鲜蔬菜，一时吃不完，可用带帮的大白菜叶子把它包住捆好，放在阴凉处，不要着水，能保存一段时间不坏。
3.取一白菜根疙瘩，洗净捣烂，用纱布包好挤汁，左侧牙痛滴左耳，右侧牙痛滴右耳，能缓解牙痛症状。
4.将大白菜心切成丝，加醋和白糖，凉拌食用，可解酒。
白菜的功效与作用
排毒养颜，治疗青春痘
白菜中纤维素含量丰富，可促进胃肠蠕动，有利于排除体内垃圾及毒素，维持内分泌平衡。白菜含有丰富的微量元素锌，它决定着皮肤的光滑和弹性程度，多吃不仅能排毒养颜，祛除痤疮，长期服用还能使人皮肤嫩白、靓丽。
白菜中所含的维生素A、C、E及胡萝卜素都是抗氧化剂，是美肤的重要法宝。
大白菜的妙用
治疗胃溃疡
科学家对大白菜进行化学分析时发现了一种新的维生素，经动物实验发现这种维生素对于治疗胃溃疡有明显疗效，这就是上世纪60年代曾风行一时的胃溃疡特效药——维生素U。
降低胆固醇，提高血管弹性
白菜是含钼较多的蔬菜之一，人每天要摄取钼210至460毫克才能满足人体需求，否则可能发生地方性心肌病和血管病。
强筋壮骨