大米怎么做好吃 营养食谱美味健康(2)

7.煮粥的期间要间隔一段时间，就用小勺把粥搅拌一下

8.直到将粥煮熟，至汤汁剩下一半浓稠为止

2、大米发糕

材料：米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克

做法：

1.米粉加入面粉

2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)

大米怎么做好吃

3.搅拌均匀

4.模具事先涂油

5.将面糊倒入

6.醒发至表面有很多气泡，并涨上一些