【导读】我们都知道冬瓜的营养价值非常的丰富，但是你们知道吗，其实冬瓜皮的功效也有很多，你们都知道它有哪些功效吗？下面就随小编来看一下吧！
冬瓜皮的功效与作用是清热利水,消肿,治水肿,小便不利,泄泻,疮肿,冬瓜皮的功效与作用及食用方法有冬瓜皮鲢鱼汤,草莓冬瓜皮粥,冬瓜皮蜜茶,冬瓜皮鲫鱼汤,冬瓜皮薏米车前汤,冬瓜皮赤豆黄鸭汤,冬瓜皮黑豆粥,冬瓜皮蚕豆汤,紫苏冬瓜皮瘦肉汤。
冬瓜皮
1、冬瓜皮治水肿；冬瓜皮味甘，药性平和，善于利水消肿。用于治水肿，如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服；若治体虚浮肿，如（《浙江药用植物志》）用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量，煮烂，食豆服汤。
冬瓜皮的功效与作用
2、冬瓜皮利湿消暑。《山东中药》
3、冬瓜皮止渴，消痰，利小便。治中风。《滇南本草》
4、冬瓜皮解风热，消浮肿。《重庆堂随笔》