鸭翅5支冬瓜1片嫩姜丝1支鸭肉丸数颗盐巴适量白胡椒粉适量
做法
1、备料：冬瓜切块、嫩姜丝、鸭翅(热水冲淋2遍)、鸭肉丸
2、将所有食材放入内锅，并加入冷水约7分满，外锅内锅则约400cc水分开始炖煮
3、大约炖煮30分中左右，再将鸭肉丸放入继续炖煮至电源跳起再调味即可
4、冬瓜能止渴消暑，即使夏天喝这热汤，也不会太躁喔~
5、用电锅炖出美味汤品，家庭必备!
冬瓜营养分析
1. 利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥
哺乳期能吃冬瓜吗
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3. 清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
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