【导读】土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，色红润，粘稠度高，保质期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效，实为居家常备，馈赠亲友的最佳补品。
一、土蜂蜜的功效
《本草纲目》中称土蜂蜜为“百花丹”，《神农本草经》说它“安五脏之不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不老延年”，“久服之，面如桃花”。《圣经》中有这样一段话，大意是：什么是天堂，天堂就是有蜂蜜加牛奶的地方。
土蜂蜜
蜂蜜和花粉被誉为“可以吃的化妆品”，“是21世纪人类绿色营养宝库”。现代研究表明，土蜂蜜中富含多种活性酶、葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等，不仅可为机体组织的生长和修复提供丰富的原料，同时蜂产品中的生物活性物质对机体的各种生理功能、各个器官系统的生理活动具有很好的调节作用，经常服用能使人的身体更健康。由于这种调节作用，使人体的新陈代谢正常，尤其可以去除肥胖体质者身上多余的脂肪，帮助人体正常地进行吸收、排泄，对肥胖症患者具有综合治疗的良好效果。土蜂蜜属于单分子糖，可被人体皮肤直接吸收，促进皮肤细胞再生，所以土蜂蜜可用于美容和预防冬季皮肤干燥和开裂，是天然的美容佳品。
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