【导读】孕妇鸽子汤的做法是怎么样的呢?孕妇是一个很需要滋补的人群之一,尤其是产后更需要补充营养,而鸽子汤就是很好的选择哦!那么,孕妇鸽子汤的做法是怎么样的呢,孕妇喝了会有什么好处呢?一起和小编来看看孕妇鸽子汤的做法及鸽子汤的营养价值吧!
孕妇鸽子汤的做法
原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。
配料:红枣3个、枸杞少许。调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。
做法:
1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;
2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;
3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;
孕妇鸽子汤的做法
4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;
5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。
枸杞鸽子煲靓汤
中草药配料表:沙参5g,白芷5g,党参5g,扁豆10g,枸杞10g,苡米40g,红枣25g,山药5g,百合5g,莲子5g,葱10g,姜10g,盐少许。