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怎样炖鸽子汤好吃又营养 鸽子汤的滋补做法

发表日期:2017-10-24 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】怎样炖鸽子汤好吃又营养?鸽子汤是一种常见的滋补汤,那么,怎样炖鸽子汤好吃又营养,鸽子汤喝了有什么功效?一起和99养生堂小编来看看怎样炖鸽子汤好吃又营养的介绍吧!

怎样炖鸽子汤好吃又营养

一、山药鸽子汤

原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。

配料:红枣3个、枸杞少许。

调料:姜片,大葱段,料、盐、鸡精。


做法:

1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。

2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时。


怎样炖鸽子汤好吃又营养

3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳。

4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳。

5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

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