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【导读】淮南牛肉汤的做法有哪些?淮南牛肉汤是安徽的代表菜谱，那么，淮南牛肉汤的做法有哪些，怎么做简单又有味道呢?一起和99养生堂小编来学习淮南牛肉汤的做法吧!
淮南牛肉汤的做法
做法一
食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。
步骤：
1.将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。
2.牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。
3.将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。
4.把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，最后兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。
淮南牛肉汤的做法
做法二
食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜、盐、胡椒粉。
步骤：
1.牛肉汤煮开。