专家支招
红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用做主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。膳食指南建议主食宜粗细搭配,且建议多食薯类。因此,可以在红薯成熟季节选择每周2天安排红薯米饭,将红薯洗净切片放入米中煮饭,口感独特,更有利于健康。
静建议红薯连皮一起吃,因为薯皮中含有分解淀粉的酶,很容易消化而不会产生废气。当然,前提是红薯皮足够干净、卫生、安全。
测每次吃200克左右的红薯,或和米、面搭配着吃(同时喝点菜汤),一般可避免排气尴尬。
吃红薯会不会便秘 便秘可以吃红薯吗
小心地雷
排气不一定全是红薯的错。食肉过多、饮酒过多或吃饭快吞人太多空气,都容易在体内积存废气,造成腹胀、屁很臭等。
红薯里含糖量高,一次吃多了可产生大量胃酸,使人感到泛酸,“烧心”。
五谷杂粮拮什么
《黄帝内经》认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”。
《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”。
现在通常说的五谷是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米,而将米和面粉以外的粮食称为杂粮。细细数数包括:玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如青豆、赤豆、绿豆等。