【导读】红薯是酸性还是碱性?红薯是一种常见的粗粮，做点心吃真的不错哦。那么红薯是酸性还是碱性，如何在家做烤红薯呢?一起和99养生堂小编来看看红薯是酸性还是碱性及微波炉烤红薯的四种做法介绍吧!
红薯是酸性还是碱性
红薯属于碱性食物。
微波炉烤红薯的四种做法
方法一
1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。
2、将红薯翻至另一面，继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。
红薯是酸性还是碱性
提示：除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。
方法二
1、先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实。