黄瓜的做法大全(2)

云耳鸡蛋炒黄瓜

材料:

蛋，姜，黄瓜，云耳，白胡椒面

做法:

1.先把打散的蛋炒好，用锅铲或刀捣城块;

2.热油下锅，放几片姜，等片刻，倒入蛋块、黄瓜块和云耳，爆炒一会，加盐和白胡椒面，兜匀，可撒几滴料酒在上面，这样更加香。上锅。

小诀窍:

是不是很容易做呢。些菜咸香型，营养丰富。吃素的筒子们可考虑此菜在内。