【导读】很多人以为，在减肥期间忍不住多吃了几块鸡肉，也会影响减肥效果。其实不然，减肥期间适当吃点鸡肉不仅可以解馋，还能帮助有效瘦身。由其是将鸡肉做成瘦身餐，效果更是事半功倍。下面，就让微微健康网小编带大家一起去了解如何利用鸡肉烹饪成快速瘦身餐。
鸡肉土豆火腿沙拉三明治
材料：面包片，鸡蛋，火腿，胡萝卜，黄瓜，土豆，鸡脯肉，生菜，牛肉片、沙拉酱，盐，胡椒粉。
做法：
1.土豆，胡萝卜洗净去皮，切成大块上锅蒸熟，然后取出切小丁。
2.鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟，不必加任何调料，白水煮熟即可，然后捞出沥去水分切丁。
如何利用鸡肉烹饪成快速瘦身餐？
3.鸡蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分，火腿，黄瓜切丁备用。
5.将所有切丁的材料混合，加入沙拉酱，盐，胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉。
6.面包片切去四边，分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶，面包片和食材中间涂抹沙拉酱即可。
鸡肉减肥功效：
鸡肉的好处是脂肪含量非常低，而且脂肪集中在皮下以及脏器之间可以见到的黄色脂肪球块，所以要去除这些脂肪非常的容易，比较不会大量吃下不知何处而来的热量。而且鸡肉的含钠量比起大多数的肉类还要低，因此对健康的好处多多，瘦身的时候可以多选择食用鸡肉来取代其它的肉类喔!