2、禽流感期间还能吃鸡吗
其实在禽流感期间，只要是新鲜健康没感染病毒的鸡还是可以吃的。不过为了安全起见，我们可以少吃或不吃，吃的时候一定要把肉煮熟煮透。在不能吃肉的时候建议吃一些海产品补充营养，因为海水是有盐分的，可以消毒。另外平时一定要特别注意饮食卫生，进食禽肉、蛋类要彻底煮熟，加工、保存食物时要注意生、熟分开，勿食未熟禽肉和内脏。
3、孕妇吃鸡有度
孕妇吃鸡虽然能补充不同的营养，但别忘了鸡肉性温但助火，而且母鸡鸡皮含有较多的雌性激素，因此孕早期的妈妈尽量少吃，否则多吃可能会造成胎儿不利的影响。
4、烹饪不宜过咸过辣
有些人口味偏重，喜欢过辣过酸过甜过咸等，但孕期的妈妈尽量保持清淡口味为主，过重口味和过多香料添加剂对孕妈和胎儿的健康都有不好的影响。
其实，孕期饮食不需要十分紧张，只要饮食搭配均衡健康，孕妇也可以吃得很香哦。
孕妇食谱栗子鸡块
主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗
调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺
孕妇可以吃鸡肉吗
栗子鸡块的做法：
1.鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟
2.栗子去壳煮熟
3.炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有
4.炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖
5.再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火
6.将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可