【导读】番茄鲫鱼汤的做法有哪些?鲫鱼汤的营养价值高而且给予还可以搭配番茄做汤,那么番茄西红柿有哪些做法?接下来就来看看番茄西红柿的做法。
番茄鲫鱼豆腐汤
食材:鲫鱼一条、豆腐一块、西红柿半个、生姜适量、小葱适量、盐适量、鸡精少量
做法
1.鲫鱼处理干净后,在鱼身上划两刀,撒盐,放姜片腌10分钟
2.豆腐洗净后切块,放入水里浸泡几分钟
3.生姜切丝、西红柿去皮切块、小葱留葱白
4.用干布将鱼身上的水吸干,锅里油热后将鱼放入锅里,大火煎
5、往锅里加适量清水、葱白段、姜丝,大火烧开后转小火炖10分钟
6、豆腐从清水里捞起后和西红柿一起放入锅中,再炖5分钟,出锅前调味即可
西红柿豆腐鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条,豆腐50克,西红柿40克
调料:精盐6克,葱段、姜片各3克,香油5克
蕃茄鲫鱼汤的做法
西红柿豆腐鲫鱼汤的做法
1、将鲫鱼治净,豆腐切块,西红柿洗净切块备用。
2、净锅上火倒入水,调入精盐、葱段、姜片,下入鲫鱼、豆腐、西红柿煲至熟,淋入香油即可。
鲫鱼西红柿汤
材料:鲫鱼1条、西红柿2个、小葱2根、生姜1块。
调料:盐适量、胡椒粉少许、黄酒几滴。