【导读】鲫鱼汤的做法大全有哪些?鲫鱼汤喝了对身体很有好处，因为鲫鱼汤的营养价值很高，而且孕妇小孩吃了会更好哦!那么，大家知道鲫鱼汤的做法大全有哪些吗，鲫鱼汤怎么做更营养美味呢?一起和小编来学习一下鲫鱼汤的做法大全吧!

鲫鱼汤的做法大全

鲫鱼汤的做法

主料：鲫鱼2条，蘑菇750g

辅料：姜适量，大葱适量，胡椒粉5克，盐5克

鲫鱼汤的步骤

步骤1：锅子烧热后，倒油，烧至九成热时，下鲫鱼(鲫鱼提前用厨房纸擦干水份)煎。煎的时候，不要心急翻动，用铲子轻轻推动，如果鲫鱼能跟着铲子动了，证明可以翻面了。翻面再煎时，下入姜片，煎2分钟。

步骤2：放入所以菌类，倒入开水，加一半白胡椒，盖上盖，大火滚15分钟。

鲫鱼汤的做法大全

步骤3：15分钟后，调入另一半白胡椒和盐搅匀即可出锅。

豆腐鲫鱼汤的做法

用料：鲫鱼一条，豆腐，生姜，葱，油，盐，料酒

豆腐鲫鱼汤的做法步骤