【导读】辣椒炒肉怎么做好吃？辣椒的做法有很多，而且夏季吃辣椒更加的下饭，而且辣椒对人体有很多法好处。那么辣椒怎么做好吃？辣椒的家常做法有哪些？
辣椒炒肉
原料：辣椒、黑毛猪猪肉、酱油、盐、葱姜蒜、油
做法
1、肉切块，煸炒至肉变色后盛出。油可以多一些
2、辣椒去籽后切成块
3、锅中烧热油，放入葱姜蒜煸炒，然后放入辣椒翻炒
4、加调料，酱油盐
5、放肉肉翻炒片刻后即可出锅。
鸡蛋辣椒焖子
用料：鸡蛋3个、青尖椒1个、小米椒（可不放）、东北大酱半袋、花椒粉、葱花、食用油。
做法
辣椒炒肉的做法
1、鸡蛋打入在一个搪瓷盆或不锈钢盆中，充分打散。
2、青椒、小米椒洗净，切碎，放入鸡蛋液中。
3、再倒入半袋东北大酱，放入适量花椒粉、葱花，滴几滴食用油，搅拌均匀。
4、锅中注水，中小火隔水蒸30分钟。