【导读】蓝莓粥的做法是什么?蓝莓是很好的一种水果,蓝莓也有很多不同种的吃法,也可以做成蓝莓粥,那你知道蓝莓粥的做法是什么吗?下面小编就来给大家介绍蓝莓粥的做法。
蓝莓粥的做法
1.大米和糯米淘洗干净,用清水泡上,山药去皮切成圆片
2.砂锅放入足量的清水,水沸后下淘洗干净的米和山药片,水再次沸腾后,旺火煮上5分钟,加入蓝莓果,盖上锅盖,转最小火熬煮约30分钟,待其粘稠至熟,撒上点桂花,即可食用了。
烹饪技巧:
糯米以温柔的圆粒米为好。可加入冰糖、糖桂花等,略凉之后亦可加入蜂蜜调味。
营养功效:
1、山药,也叫山薯、薯蓣、淮山等,《神农本草经》中称为“上品”,言曰“久服耳聪目明”,被人亲切地称为“平价人参”。
2、山药,如今已是俺家餐桌上的常任理事,平时喜欢和土豆、地瓜等根块食物一同蒸食,倘若切上若干片煮粥,也是秋冬季健脾胃、益肺肾的温和食补方。
蓝莓粥的做法
3、大米和温胃补虚的糯米混合,加入山药和蓝莓果,熬了锅蓝莓山药粥,换季食补,贴心暖粥,简单的营养组合,甚是喜欢这样的“润滑剂”。
产妇能吃蓝莓吗
产妇是可以吃蓝莓的,对产妇的身体保养也很有帮助。
蓝莓营养价值很高,而且酸甜可口,适量食用可以补充营养、促进食欲。