【导读】南瓜粥的家常做法，南瓜粥是我们在日常生活中经常会吃到的一种杂粮粥，是比较营养健康的，那么南瓜粥的家常做法有哪些呢?小编给大家讲讲南瓜粥的家常做法。
南瓜粥的家常做法
做法一
材料
南瓜，鸡腿，米，蘑菇，百叶(已经焯过水)，姜，蒜，料酒，盐，蜂蜜，糖。
做法
1.鸡腿去骨去皮，切成小块用姜蒜，料酒，盐和少许蜂蜜腌制半小时以上。
2.南瓜去皮去馕切成小块。
3.蘑菇切片焯水后备用。
南瓜粥的家常做法
4.不粘锅加油烧热，倒入鸡肉，翻炒至变色即可(把姜，蒜这些取出)。
5.普通米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火(水要一次加足，中途加水，会影响粥的质量和口感)。
6.煮至粥稍粘稠，南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶，并加盐和糖等调味(煮的时候要不断搅拌，以免糊锅)。
7.鸡肉连汤汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可关火(煮这个粥要注意南瓜加入的时间，以及火候，保证煮好的粥里的南瓜烂而不散)。