三.山楂可治疗痛经、月经不调
中医认为，山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
推荐食谱：
1、山楂泥
材料：带核鲜山楂1000克，红糖250克
做法：取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。
2、山楂红糖汤
材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30～50克
做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
四.山楂可抗癌防癌
山楂含大量的维生素C和胡萝卜素，并富含三萜类物质，具有降血脂、防癌、抗癌的作用。近年来研究发现，山楂含有牡荆素等化合物，也具有抗癌的作用。另外，据专家和专家介绍，亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。
推荐食谱：
1、复方山楂粥
材料：鲜山楂(连核)20g，三七3g，粳米100g，蜂蜜30g
做法：将山楂洗净，切片，研碎，入锅，加水浓煎2次，每次30分钟，合并2次煎液;粳米淘净后入锅，加水适量煨煮成稠粥，粥将成时兑入山楂浓煎液汁、三七粉、蜂蜜，边加边搅，拌匀后煮沸即成。每日早餐温热分服之，15天为1疗程。
有健胃利肠，通瘀抗癌功效。适用于胃癌，大肠癌、子宫癌的防治。
2、 山楂荷叶茶
材料：鲜山楂15g，荷叶半张
做法：将山楂洗净，切碎;荷叶洗净，切成小方块，与切碎的山楂同入锅中，加水适量，浓煎2次，每次15分钟，合并2次煎液即可饮用。代茶，上下午2次分服。
有降脂祛瘀，解毒抗癌功效。癌症合并高脂血症、冠心病患者尤为适宜。坚持长期服食，有辅助治疗效果。正常健康人在夏秋季节将其作为日常饮料，同样可以收到强身防癌的效果。
五.山楂可治疗菌痢、肠炎等疾病
据药理试验，焦山楂煎剂体外试验对各种痢疾杆菌及绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色球菌、炭疽杆菌等均有明显的抑制作用;故可用于菌痢的治疗。
推荐食谱：
1、丁香酸梅汤
材料：乌梅256克，山楂4克，陈皮2克，丁香1克，白砂糖1280克，桂皮6克
做法：将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。
2、炒山楂
材料：大蒜2头、炒山楂30克。
做法：将以上材料用水煎服，每日2-3次。
本方主治伤食腹泻及下痢不止。
特别提示
中医认为，山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制。另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分，进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不良、贫血等。
糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。
尤其注意：孕妇莫吃山楂!孕妇早期妊娠反应，喜欢选择味道酸的水果，但不要选择山楂，因为山楂有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，可能诱发流产!产后服用可促进子宫复原。
小编结语：山楂酸酸甜甜的，很多朋友都很喜欢吃。但是，无论吃什么都好，都要注意用量哦!有些人的体质是不适合吃山楂的，所以，要注意哦!