【导读】山楂有什么功效?山楂可以说是我们生活中非常常见的食物了,很多人小时候就非常的爱吃,它不仅味道好还有功效,那么山楂有什么功效?一起和小编去看看山楂有什么功效的介绍吧!
山楂有什么功效
1、促进消化
山楂中含有脂肪酶,能够促进脂肪的消化,并且还能够促进胃消化酶的分泌,山楂中含有多种的有机酸,能够增强肠胃中胃液的酸度,从而提高胃蛋白酶的活性,促进蛋白质的消化,所以不管是脂肪还是蛋白质都易被人体消化,从而食用山楂有促进消化的功效。
2、降血脂
山楂中含有黄酮类化合物,而黄酮能够降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B的浓度,在降低的同时能够提高高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白A的浓度,提高好的胆固醇的浓度,降低坏胆固醇的浓度,从而起到降血脂的作用。山楂主要是抑制肝脏胆固醇的合成并且促进肝脏对沉积于血浆中的胆固醇的吸收,从而降低血液中的胆固醇含量,所以食用山楂能够起到降血脂的作用。
山楂有什么功效
3、活血,有益于心血管
山楂有活血的作用,所以心肌缺血的时候可以食用山楂,山楂中的黄酮类化合物和水解产物,能够增加心肌营养性血流量。山楂还能够增强心肌的收缩能力,增强心脏的排血量。
4、抗氧化