1、将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟，再用清水冲净。
2、锅中倒入清水，放入山楂干、荷叶和陈皮，用大火煮开后，改成小火煮10分钟关火。
3、盖盖焖5分钟，然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中。
4、至茶温降至50°左右，按口味加入适量蜂蜜，调匀后即可饮用。
其他瘦身食谱
香蕉粥
香蕉两根，大米50克，将大米淘净，放在锅里，加入适量的清水，煮熟，熟了以后加入捣烂的香蕉泥，适量的白糖，然后煮沸，这样美味又减肥的香蕉粥就做好了。
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南瓜小米粥
将南瓜500克切成小块，小米200克放进锅里并且加入南瓜块，大货煮沸，然后小火慢炖，南瓜烂了为止，南瓜含有大量的膳食纤维，南瓜小米粥容易让人产生饱腹感，并且含有的热量比较低，所以具有清肠减肥的效果。
燕麦鲜果粥
准备材料：300毫升水，鲜奶200毫升，葡萄干适量，樱桃若干颗，猕猴桃一个，香蕉一根，苹果一个，燕麦60克。
将燕麦放进锅内，加入适量的水，煮成粥，然后将所有的水果切好，撒在燕麦粥上，最后加入鲜奶，将樱桃放在上面做点缀。
冬瓜粥
将冬瓜去皮切成小块，与小米一起煮成粥，然后加上油盐等就可以食用了，冬瓜具有利尿消肿的作用，有利于减肥。
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鱼肉粥
将鱼肉去皮去骨剁碎，将生菜洗净，将粳米淘洗干净，将梗米放进锅里，煮沸，然后加入鱼肉，锅内的水分变少的时候加入生菜，梗米煮熟后，加上盐以及葱花就可以了。鱼肉含有的脂肪少，又是低热量食物，所以可以满足肉食者的减肥需要。
芹菜粥
将梗米淘洗干净，放在水中浸泡三十分钟，然后放进锅内煮沸，然后将芹菜加入锅内，梗米煮熟以后，将切碎的生菜加入锅内，再煮两分钟，最后在锅内加入盐、葱花、香油就可以食用了。芹菜含有大量的膳食纤维，能够很好的有饱腹感，有助于消化，同时还能够排毒去肿，具有很好的减肥效果。