【导读】柿子是凉性还是热性?柿子是一种常见的营养价值很高的蔬果。那么，柿子是凉性还是热性，柿子怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看柿子是凉性还是热性的介绍吧!
柿子是凉性还是热性
柿子属于凉性，柿子的营养价值很高。
柿子饼的做法
做法一
原料：
软柿子2个;面粉400g;白糖40g;自制红豆沙馅200g;植物油适量;
调料：
红豆200g;红糖0.5片;玉米油90g;
柿子是凉性还是热性
做法
1、红豆洗净放入锅中，加入足量清水煮至软烂，加入红糖煮至融化即可熄火;将煮好的红豆降温后放入食物搅拌机中搅打成泥;将红豆泥倒入不粘锅中，分三次加入玉米油翻炒，每加入一次都要翻炒至豆沙完全吸收再加入下一次，炒至豆沙水分基本挥发，成团即成红豆沙。