【导读】草鱼是凉性还是热性?草鱼是一种常见的鱼类，味道鲜美营养价值高。那么草鱼是凉性还是热性，草鱼怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看草鱼是凉性还是热性的介绍吧!
草鱼是凉性还是热性
草鱼是温热性。
清蒸草鱼的做法
做法一
材料
葱丝少许，姜丝少许，打算两瓣，蒸鱼豆豉2茶勺，油5ml，花椒少许，盐少许，料酒2茶勺
做法
1、先把鱼用料酒和盐腌制30分钟。
2、水开后，上锅蒸8分钟。取出，把盘子里的水倒掉。
草鱼是凉性还是热性
3、加入葱姜丝，倒入蒸鱼豆豉。注意：一定要贴边倒，不要直接浇在鱼身上。上锅继续蒸5分钟。
4、另起锅加油，烧热，加花椒少许。等花椒变黑后，关火。
5、在蒸好的鱼身上撒少许香菜，然后把步骤(4)浇在上面就ok了。
做法二
材料