【导读】早上吃柿子好吗?柿子是一种常见的营养价值比较高的水果，但是吃柿子也有禁忌哦。那么，早上吃柿子好吗，柿子醋怎么做好喝?一起和99养生堂小编来看看早上吃柿子好吗的介绍吧!
早上吃柿子好吗
不宜在早上吃柿子，一是柿子性寒，空腹吃容易伤及肠胃!建议是在饭后，或者避开空腹时间在吃，二是柿子含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。
在空腹时食用，易引起“胃柿结石症”，综合起来看，其实柿子在平时还是不宜多吃的，真的想吃尝下是可以的，但是胃肠寒凉者建议不宜使用，吃了容易引起腹胀，拉肚子等。
柿子醋的制作方法
方法一
材料：成熟健康的新鲜柿子，无毒塑料布，棉纱，缸罐类器皿。
做法：
①先把柿子清洗干净，在干净阴凉处晾干后去除柿子蒂;
早上吃柿子好吗
②将盛柿子的器皿消毒灭菌并晾干，在器皿底部铺上一层干净的棉纱;
③再将塑料布在器皿内衬上一层，将柿子放入器皿内;
④柿子放好后再盖上一层棉纱，将器皿用防尘网罩上，放到干净无蚊虫的地方;