黄金土豆球
原料:土豆、面包糠
调料:盐、番茄酱
做法
1、土豆削皮,切块放锅里蒸熟;
2、压成土豆泥;
3、调入一些细盐,搅拌均匀;
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4、搓成小圆球;
5、每一个都均匀的裹上面包糠;
6、锅里油温热,中小火,放入土豆球炸一会儿,即可。沥油后,沾番茄酱享用~
糖溜土豆
原料:土豆400克,清水150克,白糖100克,色拉油I…00克,水淀粉20克。
制法:
1)土豆去皮洗净切咸块。
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2)将锅内放色拉油烧热,放入土豆块炸到金黄色捞出。
3)炒锅内留油少许,放入白糖稍炒,随即倒入清水,等水开后,用水淀粉勾芡,再倒入土豆块裹匀即可。
鸡汁土豆泥
食材:土豆、牛奶、黄油、浓汤宝、胡椒
做法
1、将土豆去皮切块清洗干净后蒸熟。
2、加少量牛奶打成泥。热锅中融化一小块黄油,黄油量适中。倒入土豆泥,加一小勺浓汤宝拌匀。出锅前撒一小撮胡椒拌匀即可。