餐桌禁忌:
1、招待客人用膳时,不能把饭盛得过满或带尖,并且不允许一勺盛一碗饭,否则被视为对客人不尊重。
2、用餐时禁忌敲饭碗。使用筷子时,要注意八大禁忌(舔筷、迷筷、移筷、扭筷、插筷、掏筷、跨筷、剔筷),如:不要把筷子跨放在碗碟上或者插在盛满饭的碗上;同时也不能拿筷子指向别人(此动作暗示对方要离开)。不能用筷子去戳食物或者放入盘子里搅拌、寻找食物。要把大件食物分食时,要用筷子干净的另一端来分食等等。
3、作为客人就餐时,忌讳只吃一碗饭就说够了,哪怕是象征性的,也要再添一次饭,否则就会被视为与宾主无缘。
日本餐桌礼仪 日本餐桌礼仪是怎样的
4、忌讳把酱油倒到饭里或把糖或奶油加到日式茶里。
5、忌讳往糕上撒盐
6、忌讳在锅盖上切东西。
7、忌讳往白水里放汤。
8、饭菜和汤,不能吃到一半剩下,要全部一粒不漏地吃掉,这样会被视为对主人的尊重,也是对厨师的赞扬。携带食物外出郊游时,禁忌把吃剩的东西丢在山里。
日本餐桌礼仪 日本餐桌礼仪是怎样的
9、不要对已烹调好的食物吹毛求龇,也不要狼吞虎咽的吃。
10、在餐厅就餐或做客时,习惯用一条湿的小毛巾擦手,切忌用此毛巾来擦脸和脖子,这是不礼貌的行为。
11、忌讳用餐时整理自己的服装、用手抚摸头发、清洁指甲或者在别人面前吃指头,这是不卫生和不礼貌的举止。
12、在宴会上就餐时,忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来;忌讳与离得较远的人大声讲话。讲话时禁忌动手比划和讲令人悲伤或批评他人的话。