【导读】泰式冬阴汤该怎么做?泰国不仅是一个旅游国家，同时它的美食也享誉全世界，在其中有一个有名的汤品叫做冬阴汤，那么泰式冬阴汤该怎么做?一起和小编去看看泰式冬阴汤该怎么做的介绍吧!
泰式冬阴汤该怎么做
方法一
原料:八只基围虾，八个大蛤蜊，数只新鲜口蘑，一个番茄。
辅料
香茅(柠檬草)，青柠檬，幼茄，九层塔，薄荷叶，姜，小红椒，香菜一小棵，柠檬叶子，椰浆和淡奶油，一瓶鱼露，橄榄油。
做法
1.洗净所有材料，香茅两根切段，三片青柠檬，幼茄8个，姜切片，九层塔和薄荷叶各一小撮，7，8个小红椒横切成小圈。
2.口蘑切片，番茄切小丁。
3.虾切下头部，去沙线。蛤蜊烫至开口。
泰式冬阴汤该怎么做
4.起油锅，放入少许橄榄油，虾头和虾身一同入锅煸炒至变色，取出备用。
5.再加适量油入锅，将小红椒，姜，香茅，番茄，蘑菇一同放入煸炒。
6.加入适量的水，再加入虾头，柠檬片，九层塔，薄荷叶，烧开。
7.加入椰浆和淡奶油，搅匀，换小火，煮20分钟。