【导读】每个国家的饮食文化不一样，所以再去做客之前要先了解一些文化习惯。今天小编要说的是意大利的用餐文化，其实意大利人很讲究的，所以大家吃饭的时候一定要注意这些问题。
吃意大利餐时注重的饮食礼仪。
意大利人比较重视晚餐，重要的请客活动往往都安排在晚上，携配偶同往。
晚餐的时间比较长，用餐时都会边喝酒边聊天，一顿饭要吃二个多小时甚至更长时间，他们比较推崇慢餐运动；而在中午则称为工作餐，比较简单，一个小时结束，不带配偶。
关于餐前送礼的礼仪。
意大利朋友在请朋友上家里吃饭时，客人可酌情带些小礼物。
礼物一般习惯当场打开，如葡萄酒，甜食或巧克力，鲜花等。送鲜花时切忌不能送菊花，因为菊花是葬礼上用的；送花时还要注意送单数；而红玫瑰是表示对女性的温情，一般不要送；手帕而且也不能送人。
还可带些有民族特色的精致典雅的小工艺品或纪念品。
意大利人在安排座位时是一男一女叉开，有时还把丈夫与妻子分开。客人带的酒、食物和甜点也可以马上食用。
餐桌上的礼仪。
吃意式西餐主要用刀叉，因此，意大利在餐桌上的习惯是吃要尽可能闭嘴，吃喝尽量不发出声音；吃面条要用叉子卷好送入口中，不可吸入发出声音。
意大利用餐时的饮食文化 吃饭前要带礼物
餐间谈话也宜等嘴中无食物再交谈，否则被认为没教养。每一道菜吃完后，只要把刀叉并排放在盘内，就表示已吃完，有剩的话服务员也会撤了。
餐桌上不要起身跨越几个人去夹取较远的餐点或拿调味品，需要离自己眼前较远的事物，要请邻座代劳，将远处的餐点盘或调味品拿拿给自己，接着再取食物放入个人碗盘中。
餐桌上的酒文化。
意大利从南到北都是盛产葡萄酒之地，因此意大利的葡萄酒品种和品牌都很多。意大利人喜欢喝葡萄酒，是家庭餐桌上每顿必备的饮料，有客人来更是以酒相待。
但是，意大利人喝酒的方式比较讲究。
一般在饭前喝开胃酒，又称餐前酒，使人喝了能刺激胃口，增加食欲。