【导读】咖喱鸡肉怎么做？咖喱鸡肉是东南亚的一道美食，喜欢吃的也特别多，其实我们自己也能做，那究竟咖喱鸡肉怎么做呢？下面小编就来教大家究竟咖喱鸡肉怎么做呢。
咖喱鸡肉怎么做
用料
主料：咖喱、鸡肉、土豆。
辅料：盐、油、胡萝卜、洋葱、生姜、大蒜。
做法：
1、把土豆洗干净去皮切成块，放入水中浸泡，泡掉多余的淀粉。
2、洋葱和胡萝卜洗干净，胡萝卜去皮，和洋葱都切成块。
3、把鸡肉洗干净也切成块，沥干水分。
4、锅中放油烧热，把土豆下锅翻炒，土豆超软了就行了。
5、把洋葱和胡萝卜一起下锅翻炒一会儿。
咖喱鸡肉怎么做
6、炒熟了以后先盛出来，放一旁备用。
7、把切好的鸡肉放入锅中锅中炒，炒到变色成型即可。
8、然后把刚才超好的土豆洋葱和胡萝卜下锅一起炒匀，加大量水。
9、把咖喱弄碎放入锅中，开中火盖锅盖焖煮。
10、煮大概3分钟左右，再开大火收汁就可以出锅咯。
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