无花果的食疗作用
无花果所含酶类有助消化的作用,有缓泻的作用。又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的发展,使其退化。可用于脾胃虚弱,消化不良,或产后缺乳,肺经燥热,咽喉疼痛或咳嗽,肠燥便秘,或痔疮出血,脱肛。
【用法】生食,煎汤,或炖食。
【附方】
1、无花果茶
材料:无花果30g
制法:无花果切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖适量,用沸水冲泡,代茶饮。
功效:本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,便溏腹泻等。
2、蜜果猪蹄汤
材料:无花果60~120g,猪蹄500g。
制法:加水适量,以水火炖至烂熟,加食盐少许调味服食。
功效:无花果与猪蹄配用,能补气血,下乳汁。用于产后气血不足,乳汁缺乏。
3、无花果粥
原料:无花果30克,粳米50克,冰糖适量。
制法:将粳米洗净煮粥,八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,加入冰糖即可。
功效:无花果味甘,性平。能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。所含酶类有助消化的作用,有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。