【导读】小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。
用料;
小米80克,栀子花蕾4-6朵,枸杞适量,冰糖适量。
做法;
1.小米淘净,用清水浸泡30分钟.
2.栀子花用淡盐水浸泡20分钟,漂净待用.
3.取烧锅,放适量清水,放入小米,大火煮开,小火炖40分钟.
栀子花枸杞小米粥
4.常常搅拌一下,防止沾锅底.
5.放入枸杞.
6.加点冰糖,小火煮5分钟.
7.加入栀子花.
8.小火煮5分钟即可.