【导读】小米的家常吃法,小米是一种比较好吃的杂粮,很多人都喜欢拿小米和红薯一起煮粥,那么小米的家常吃法有哪些呢?小编给大家讲讲小米的家常吃法。
小米的家常吃法
小米粥
原料:
小米100克,水300毫升
做法:
取100克新鲜的小米用清水淘一下,放入电饭锅中备用;往淘好的小米中加入300毫升的冷水;开启电源,放入4个大枣和适量冰糖,开始熬粥;等电饭锅里的粥开锅后用勺子均匀的搅拌一下,然后倒入半杯子的冷水继续烧开;熬上40分钟以上直到粥开始发黏时即可出锅。
蛋花麦片小米粥
小米的家常吃法
原料:
麦片25克,鸡蛋1个,小米150克,盐少许
做法:
小米清洗干净,在锅里加水烧开,加入小米煮沸后改小火熬煮;将麦片加水浸软,放入小米粥锅;用文火一直煮成烂粥;将鸡蛋打散后淋入粥锅里,一直煮至熟,稍稍放一点儿盐即成。