【导读】小米是酸性还是碱性?小米是常见的五谷杂粮，营养价值丰富。那么，小米是酸性还是碱性，小米粥怎么做养胃?一起和99养生堂小编来看看小米是酸性还是碱性的介绍吧!
小米是酸性还是碱性
小米是碱性食物，烹调以后，还是碱性。
小米粥怎么做养胃
红枣小米粥
材料
小米30g，红枣10颗，水。
做法
1.准备材料。
2.小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用。
3.洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒。
4.炒至干爽，并飘出香味即好。
小米是酸性还是碱性
5.炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水。
6.大火煮开，转小火熬至浓稠成粥喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀。
海参小米粥
材料
小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花。
做法