【导读】我们平常除了吃禽类的肉以外，还有羊肉是中国我们首要食用肉类之一，而且羊肉补养身体，肉儿嫩，滋味更是鲜美，也是冬天滋补的好东西，一直都是遭到我们的喜欢。而羊肉的做法也是许多的，用羊肉来煮汤也是常用的做法。
做法 1.羊肉500克(最好选羊腿，这样熬出来的汤不会油腻)、萝卜500克、甘草3克、姜5片、清水1250毫升。
2.羊肉、甘草、生姜加水放砂锅先慢火熬两个小时，然后加入萝卜再熬一个小时放盐调味即可。
主料：羊肉250克，山药25克，生姜10克，葱白15克，胡椒3克，食盐1.5克，绍酒10克。
做法羊肉去尽筋膜，氽去血水，山药用水闷透，切成薄片，将姜、葱拍破，胡椒打细。将所有七种物质投入锅中，加适量水武火煮开，继用文火将羊肉炖烂，可再调味。喝汤吃肉。
羊肉有许多功效，既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
清汤羊肉汤的养生价值
由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。
咱们能够学做一些关于羊肉的其他做法。咱们想吃的东西，都想要自个去做，因为自个做的毕竟好吃又定心，咱们还能够享用自个着手的高兴，咱们为何不做呢?我想，咱们自个做的东西必定会被家人承受，咱们还能够得到夸赞，这个姿态，咱们不仅仅能够节约咱们的钱，还能够吃的对比饱，吃的对比好，毕竟自个做的食物，吃着开心又定心。让咱们都仔仔细细、人人真真的去学吧，为了看到心爱的人满意的脸庞，为了看到爸妈开心的容貌，为了咱们自个那一颗对比贪吃的心，所以必须得学。