【导读】粥，现在越来越受人们的欢迎，追求养生的现代人，都喜欢把粥作为早餐，但是普通的白粥已经难以满足现代人的口味，各种各样的粥层出不穷，有各种蔬菜粥、杂粮粥甚至各种各样的水果粥。下面介绍一种红枣燕麦粥的几种具体做法及相关问题，让人们能够制作出更加美味的粥。
做法：
红枣去核放入奶锅，加入适量清水大火煮开。
水开后再稍煮一下，等水色变得有点红就可以放入燕麦片。
改中火，不要盖盖子，煮10分钟左右，至粥开始变成糊糊状，就可以了。喜欢软烂口感的可以多煮一点时间。
燕麦的营养价值很高，每100克中含蛋白质14克，比大米、白面、玉米高出1.6—2.2倍，几乎可与牛肉媲美。含有蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、精氨酸等，其中赖氨酸的含量是大米、白面的二倍。含脂肪7克，是大米的6—7倍，且含有不饱和脂肪酸的比例较大，亚油酸含量可达籽粒重的3%。含维生素Β10.6毫克，В20.14毫克，尼克酸1毫克，含钙69毫克，磷392毫克，铁3.8毫克，所含维生素E也高于大米和白面。燕麦含有可溶性膳食纤维，是小麦的10—15倍，每100克燕麦释放的热量与同量的猪肉和肥羊肉相同。
红枣燕麦粥的几种具体做法
国际上许多国家，燕麦也备受推崇，美国规定可在燕麦食品标签上印“有益心脏健康”字样。英国伦敦皇家学院研究证明，每晨食用一碗燕麦粥，可使心脏病死亡率降低60%。吃燕麦食品后，其所含淀粉，不会立即分解为糖，不至于因此引起血糖升高，因此糖尿病患者可放心食用。
在看了上面两种关于红枣燕麦粥的几种具体做法和相关的一些营养介绍之后是不是觉得很简单呢?在如今这么多的粥当中，这款粥一定可以脱颖而出获得很多人的喜爱的。但是在制作过程中也要注意各种食物之间的搭配禁忌，以免产生不必要的问题，而且，吃的时候要注意烫哦。