养生堂视频2013年04月15日,保住胃气 存住津液1,陈大启,陈生,脾胃之气
脾胃之气、胃气不足、脾胃虚证、保胃气
专家：陈大启 北京市基层名老中医 北京市第二医院中医科原主任 主任医师
陈 生 北京市鼓楼中医院男科主任
正常人所需要的营养物质来源在于日常饮食。中医认为，我们吃下去喝下去的饮（水）和食是需要脾和胃来消化吸收的，吸收以后化生成人体的正气。所谓“正气”，主要包括了四方面的内容，一个是生活能力，这是最基本的能力；二是适应能力，对外界各种刺激具备足够的应对能力；三是抗病能力，也就是对疾病的抵抗能力；四是修复能力，受到各种损害具备使其恢复正常的能力。《伤寒论》中好多条文提到的见某某证候“不治（不能治）”，出现某某证候“死”，多数情况都是源于脾胃之气衰败了，所以病也没救了。因此，专家认为，只有保住了胃气，正气才能充足，我们的身体才能有全面的抗病能力。
专家提示，我们平时没留意过的很多病症的根源很可能就是脾胃功能不好。如果不能很好地保护脾胃之气，除了会导致脾胃本身的疾患，还会导致全身各种机能和抵抗力的下降，产生其它疾病。也就是说，看似和脾胃没有关系的病，也许都是由胃气不足引起的，比如心脏病引起的心律失常、冠心病心绞痛、高血压引起的眩晕、哮喘、肺心病、风湿性关节炎、肾病等。
专家提示，通过“切腹”，我们可以判断自己的胃气足不足。“切腹”属于“切诊”的一种，就是“望闻问切”的“切”，“切腹”就是腹诊，是通过按压腹部进行辨证的一种诊断方法。这种方法早在《黄帝内经》和《难经》中就有雏形。当有腹痛腹胀症状的时候，可以通过触按痛胀部位来进行初步判断。
虚证和实证的区别是什么呢？虚证，指的是脏腑本身功能减弱导致的证候，也就是正气不足，正气虚。实证，指的是各种致病因素构成的邪气亢盛而正气未衰，邪正交争所形成的证候，有些还可以产生病理产物，如停滞不消化的食、水，以及郁结不行的气和瘀阻聚集的血等，指邪气实。专家提示，当腹痛腹胀的部位以上腹和中腹为主，喜按，质地较软时，就有可能是胃气不足，脾胃虚证了。
专家认为，要判断是否真的胃气不足，还要结合以下的症状：
1、舌质胖淡：舌头胖大，舌边有齿痕，并且舌苔发白的人，一定是脾虚。
2、神疲乏力：总觉得没力气，干点活比别人累的快，下肢酸沉，老想躺着。
3、大便溏：大便散，不成形，形状像河塘里的泥，但不是腹泻稀水样便，有时次数多。
4、纳食不甘：不想吃，吃什么都没味道，吃嘛嘛不香，吃完了以后不舒服。
5、嗳气、矢气：俗称打嗝、放屁，一般吃饱后打嗝，这种情况平时不吃饭时也有。
6、动辄汗出：稍微活动就会出汗，容易感冒。但注意是清醒状态出汗，不是睡熟时出汗，睡熟时出汗叫盗汗。
以上几点中，如果具备了齿痕舌、大便溏、动辄汗出的症状，就基本可以确定患有脾胃虚证了。
如果确定自己患有脾胃虚证，还需到医院对症开方。
日常顾护脾胃的方法，专家推荐姜枣茶，其中，生姜具有暖胃止呕的作用，大枣具有健脾和中的功效。生姜和大枣的配伍，它们既是药品也是食品，在《伤寒论》处方中经常作为顾护胃气的成分共同使用。在《伤寒论》113个处方中有37个都有它们。姜枣茶适用于脾胃虚寒的人，也就是脾胃气虚兼有得暖则舒的，更适合天冷的时候使用。如果一般单纯脾胃气虚的人单吃大枣就行，每天3－4个，不能太多，太多了会导致脾胃之气壅滞。
吃枣的方法：去皮去核；吃枣的原则：一天3到5个；
在日常生活中老年人或消耗过大的人调补的时候，专家主张用西洋参，因为人参和党参都偏热，容易上火，西洋参具备顾护脾胃之气，同时有养阴生津的作用，有气阴双补的功效。西洋参在市场上有整块和切片两种，整块的应该去芦，就是头上细的部分，然后切成1－ 2克的小段，含服，每天1－2块，像含口香糖一样含1小时左右，后嚼碎吞咽。如果是切片的，每次5－6片，吃法和块的一样，一天1－2次。专家提示，最好不要将西洋参煮或泡水，否则容易造成上火；另外不需要很高档的西洋参，中档的就可以。需要注意的是，西洋参在有火的时候不可服用，年轻人不是消耗过大也不必吃。
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