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【养生厨房20170115播出】菜名:无米海鲜粥;

发表日期:2017-01-14 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【养生厨房 20170115 播出】 菜名:无米海鲜粥;



食材:大米、松花蛋、文蛤、螃蟹、大虾


专家:张晋 西苑医院治未病中心主任

夏天 中国烹饪大师

特点:今天咱们这道海鲜粥里文蛤可以补肺,大虾可以补肾,粳米可以养胃,从而同时补上中下三焦。里面还添加了白萝卜,可以清火消积食,亦补亦清。而中医认为糜粥是最补的,所以夏大厨将教您快速制作无米粥。接下来赶快到金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》学习一下吧。



步骤1:大米浸泡过后,将松花蛋切碎,将两者抓匀。



步骤2:用文蛤煮水,捞出文蛤,下入抓好的大米和松花蛋。



步骤3:粥煮开后下入螃蟹和大虾。



步骤4:再次开锅下入文蛤和青菜碎即可。





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