养生堂2014年12月11日视频,苏宜香,油脂吃对才健康,食用油
关键词：花生油、大豆油、菜籽油、疾病、免疫力、脑衰退
专家：苏宜香 中山医科大学营养系教授
大家都知道，很多疾病尤其是慢性病和饮食有关系，想要健康长寿，您觉得哪种食物吃的总量应该有所限制？大多数人也许都会选择油或者肉，那么油脂真的那么可怕吗？预防一些慢性病，该怎么吃才对？敬请收看由中山医科大学营养系苏宜香教授主讲的《油脂吃对才健康》。
您习惯吃哪种油？您认为最健康的油又是什么？为什么大家谈油色变，我们对于油脂的普遍观点是误解还是误区？食用油的种类和疾病究竟又有着怎样的具体关系？更多内容请收看本期节目。
很多人认为动物脂肪是坏脂肪，不能多吃。其实，人体每天所需油脂的一半来自各种动物油脂，面对鱼、禽、蛋、肉，大家应该如何挑选和排序？又有什么误区要避免？更多内容请收看本期节目。
合理吃油，除了植物油脂要均衡，动物油脂也必不可少。专家在调研中发现，合理吃鱼对健康有明显的好处！那么吃多少鱼肉才健康呢？更多内容请收看本期节目。
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