【养生厨房 20150920 播出】 菜名: 荷塘月色;
功效:润肺,通便,百合具有润肺的功效,藕和秋葵中富含果胶,果胶可润肠通便,排毒养颜,降低血糖,降低血压
食材:百合 秋葵 藕 木耳 胡萝卜
步骤1:百合掰成瓣,藕和胡萝卜切片,秋葵切段。
步骤2:将秋葵段、藕片和百合焯水,水开后捞出备用。
步骤3:锅中倒入底油,放入葱姜末炒香。
步骤4:放入胡萝卜片煸炒至变色。
步骤5:放入焯好水的食材,加入少许盐和糖,再勾入水淀粉,出锅即可。