【养生厨房 20160906 播出】 菜名: 蒜香猪肝;
特点:在甲状腺的疾病中,最害怕的就是甲状腺癌了,要想预防甲状腺癌,除了健康的生活方式以外,在饮食也得注意,今天,人民医院营养科营养师蔡晶晶,联手中国烹饪大师何亮,就为您带来一道有着预防甲状腺癌的美味菜肴—蒜香猪肝,接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材:猪肝 胡萝卜 青椒 蒜油
专家:蔡晶晶 人民医院营养科营养师
何 亮 中国烹饪大师
步骤1:猪肝、胡萝卜、青椒切块。
步骤2:蒜油提前炸好。
步骤3:锅中放入蒜油,放入胡萝卜和猪肝煸炒。
步骤4:放入料酒、酱油,再放入青椒,最后放入炸好的大蒜即可。