【养生厨房 20160926 播出】 菜名: 生煎牛肉卷;
【今日看点】:立秋以后,天气一天天变冷了,而患有关节炎的人群,关节也开始疼痛起来,除了药物治疗以外,在饮食上也可以起到缓解的功效,今天解放军第309医院营养科主任左小霞,就联手中国烹饪大师何亮就为您带来一道有着缓解关节炎功效的美味—金针牛肉卷,接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材:牛肉里脊肉 紫苏叶 彩椒 洋葱
专家:左小霞 解放军第309医院营养科主任
何 亮 中国烹饪大师
步骤1:牛里脊肉切片,洋葱、彩椒切丝。
步骤2:将牛肉卷上洋葱丝、彩椒丝和紫苏叶。
步骤3:锅中倒入底油,放入牛肉卷煎制。
步骤4:煎制变色盛出即可。