【养生厨房 20161201 播出】 菜名:葱香三豆;
【今日看点】:平稳血压主要靠药物,但是您知道吗,有一个既便宜又常见的食材,是对于平稳血压有明显的功效,这个食材就是—土豆,但是土豆除了炖就是煮,还有一种烹调方式,什么烹调方式呢?接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材:土豆豆角白豆干
专家:李缨 宣武医院营养科主任
郝振江 四川饭店行政总厨
步骤1:豆角、豆干切段,土豆切条。
步骤2:豆角、土豆煮水,成熟后捞出备用。
步骤3:锅中放入底油,放入豆干煸炒,再放入煮好的土豆和豆角。
步骤4:碗中放入水淀粉和生抽,烹入锅中,即可出锅。