【养生厨房 20161217 播出】菜名:金汤水三鲜;
食材:马蹄、莲藕、莲子
专家:沈 晨 北京中医医院脾胃科副主任医师
夏 天 中国烹饪大师
特点:冬季,人易烦躁。如何才能借助饮食来调理身体,达到养神安心的目的呢?专家今天带来三样食材:马蹄、莲藕和莲子,就可以达到这个目的。如何做出好吃的金汤水三鲜呢?下面我们就走进金龙鱼1:1:1带来的养生厨房了解一下吧。
步骤1:莲子提前拿凉水浸泡半个小时,之后与切好的藕丁一起下锅煮。
步骤2:把蒸好的南瓜捣成泥。
步骤3:将马蹄、南瓜泥一起下锅。
步骤4:用小海米浸泡过的水进行勾芡即可。